Proteína da carne: quais os benefícios?

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Você sempre ouve sobre a proteína do soro do leite, mais conhecida como Whey, mas e a proteína da carne, já ouviu falar? É uma ótima opção pros alérgicos e intolerantes ao leite e lactose. A proteína da carne foi lançada há alguns anos pela MuscleMed e depois disso surgiram produtos semelhantes todos feitos da proteína da carne vermelha.

Mas afinal, o que é a proteína isolada/hidrolisada da carne?

Segundo um estudo publicado em 1970 pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o nosso organismo consegue aproveitar cerca de 80% da proteína da carne, mas o problema é que a mesma tem uma quantidade relativamente grande de gorduras e colesterol. A proteína hidrolisada da carne e proteína isolada da carne, são as duas opções de proteínas. A primeira é processada até que acabe formando partículas menores que são mais fáceis de serem absorvidas pelo organismo, o que a deixa com um aproveitamento bem maior. Já a segunda tem maior quantidade de proteínas e maior concentração de aminoácidos essenciais. Qualquer uma das duas é uma ótima opção pra quem busca pelos nove aminoácidos essenciais que o corpo necessita e também para formação de hormonas, anti-corpos, enzimas e aumento de massa muscular.

Quais o benefícios da proteína da carne?

  • Presença natural da creatina (Auxilia na redução de danos à musculatura, reduz a fadiga, aumentar a intensidade do treino e ajuda na hipertrofia);
  • Não possui lactose;
  • Tempo de absorção similar ao Whey Protein;
  • Contém aminoácidos essenciais ao corpo humano, além de ser rica em ferro, zinco, e vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B12 – indispensável para o funcionamento das células nervosas do corpo humano.
  • Ajuda no aumento da massa magra;
  • Ajuda na manutenção da massa magra;
  • Zero colesterol;
  • Zero gordura;
  • Reduz fadiga;

Confira nossas proteínas de carne: Vex Suplementos

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