Temperos saudáveis para incluir no cardápio

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Doenças renais, inchaço, hipertensão, retenção de líquido e até câncer no estômago são alguns dos malefícios do sódio. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a quantidade que deve ser ingerida por dia é de 2g, mas a maioria das pessoas ingere 12g ou mais ao dia, muito mais que o dobro do que realmente pode ser ingerido.

E para evitar exageros e deixar a nossa vida um pouco mais saudável, nossa dica hoje é sobre os temperinhos que podem nos ajudar a diminuir a quantidade de sódio da dieta.

Cebola

A mais conhecida, ás vezes a mais odiada, ou talvez a mais cobiçada, espremida, cortada ou esmagada, dá um gosto essencial na comida. Pode ser usada crua, cozida ou caramelizada, fica a seu critério. A mesma previne doenças cardiovasculares, melhora a circulação, previne anemia e é uma ótima aliada quando o assunto é gripe.

Alho

Rico em selênio e vitamina C, é super saboroso e ajuda a promover a perda de peso. Acompanhado da cebola fica completinho.

Pimenta

Além de ser rica em antioxidantes, é uma ótima opção de termogênico. Seja ela pimenta caiena, pimenta chilli, qualquer tipo de pimenta, elas fazem um bem indescritível pra saúde. Experimente sem medo!

Mostarda

Auxilia na desintoxicação do organismo, além de ser termogênica.

Curry

Muito utilizado na culinária asiática e é feito a partir de um mix de mais de 80 outras especiarias, incluindo a cúrcuma, o cominho, o gengibre, o cardamomo e pimentas diversas. Imagine esse mix maravilhoso agindo no seu organismo, muita coisa boa ao mesmo tempo, além do sabor incrível que proporciona na comida.

Tomilho

Além de ser anticéptico, agente fungicida, ele também ajuda no combate da acne e da ansiedade.

Salsa 

Possui propriedades que podem purificar os órgãos vitais, tratar e controlar a hipertensão e combater o aparecimento de distúrbios inflamatórios.

Limão 

Rico em vitamina C, auxilia no processo de digestão e combina muito com qualquer tipo de alimento.

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